懒人饭菜煲
冬天太冷,懒得动?不想在厨房"大动干戈"?不想弄得满身油烟?时间紧,来不及?喊外卖,费钱,出去吃,费力,喊快餐,不健康,肿么办!ok,没问题,今天我就教大家如果能快速简便的吃到简单又卫生的美味,吃货们,赶紧看过来吧!
@AnsonA@SEO@香菇干贝肉片焗饭
13-12-910:03上传下载附件(44.18KB)
食材
鸡腿肉1个,红彩椒1个,米100g,红豆30g,黄彩椒1个,油适、盐、青豆、姜葱末、胡椒粉、料酒、蚝油各适量。
步骤
1、将红豆泡上一个晚上,将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中,煮成米饭。
2、将煮好的米饭趁热搅拌分开,放上几个小时。
3、准备好其他原料,鸡腿肉切成小丁,彩椒切成小丁,葱姜切成细末。
4、在鸡肉丁中加入盐,料酒和蚝油,搅拌均匀腌制一下。
5、烧热锅,放入适量油,下入葱姜末爆香,再加入腌好的鸡肉丁翻炒。
6、直至鸡肉煸炒变色后加入彩椒丁和青豆继续翻炒,翻炒均匀后加入煮好的红豆饭,炒散后再炒上一两分钟。
7、再加入盐和胡椒粉等调味,翻炒均匀,分别装入黄红彩椒中。
咖喱鸡腿饭
13-12-910:03上传下载附件(54.02KB)
食材
荷叶1张,胡萝卜1根,豌豆1把,鸡脯肉1块,香菇5个,糯米200g,生抽、盐、糖、醋、香菜各适量。
步骤
1、糯米泡4小时以上,控干水分放点生抽、醋拌匀。
2、香菇提前泡发切小丁,鸡脯肉切小丁,放在碗里放糖、盐、生抽、醋。
3、用手抓匀腌制一会,胡萝卜切丁,全部材料放在一起拌匀,放在荷叶上。
4、包起来放在电饭锅里加水,水量比煮饭多一点,按下煮饭键。
5、自动煮好饭后打开荷叶撒上香菜就可以吃了。
意式培根蔬菜披萨
食材
面粉500g,培根1袋,黄油、玉米粒、洋葱、胡萝卜、葱花、马苏里芝士各适量,椰奶100g。
步骤
1、把煮开的椰浆慢慢的加入面中,用筷子搅成棉絮状。
2、和成光滑的面团醒至两倍大,黄油切块加热,发好的面团和几下放放面团里面的空气。
3、去少量的黄油在饼胚上,把饼胚对折把黄油揉进去在杆成薄胚。
4、培根切条,洋葱切小圈圈,培根下炒锅炒熟盛出来,电饭锅里涂上适量的黄油。
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